Седа Эрыылмаз Эмир, 38 лет из Хатая, является связующим звеном между производителями и потребителями, продвигая местные ароматы Хатая, города гастрономии, благодаря платформе электронной коммерции, которую она разработала с помощью инноваций после землетрясения 6 февраля 2023 года.