A 38 éves hatayi Seda Eryılmaz Emir hidat képez a termelők és a fogyasztók között a gasztronómia városának, Hataynak a helyi ízek forgalmazásával, a 2023. február 6-i földrengések után innovációval kifejlesztett e-kereskedelmi platformjának köszönhetően.