Hatay je jedinečný region na jihu Turecka, kde se po staletí prolínají dějiny, náboženství a kultury Východu a Západu.
Jeho srdcem je Antakya, starověká Antiochie, jedno z nejstarších měst na světě.
Zde vedle sebe stojí mešity, kostely a synagogy, arabská a turecká řeč, vůně orientálního koření a pomerančových květů.

Hatay je živoucí encyklopedií historie, kulinářským hlavním městem Turecka a symbolem mírového soužití národů.

📍 Geografie a podnebí

• Region: Jižní Turecko, poblíž hranic se Sýrií.

• Hlavní město: Antakya (Antakya)

• Počet obyvatel: asi 1,6 milionu lidí

• Řeka: Oront (Asi Nehri)

• Podnebí: Středomoří

  • Léto: horké a suché (+32-38 °C)

  • Zima: mírná a deštivá (+10-15°C)

• Specialita: Hatay je zelený region obklopený pohořím Amanos a úrodnými rovinami.

Blízkost Středozemního moře a Sýrie činí klima teplým a kulturu neuvěřitelně rozmanitou.

🏛 Historie

Antakya je jedním z nejstarších měst na světě, založeno bylo v roce 300 př. n. l. Seleukos I. Nikator, generál Alexandra Velikého.
Město bylo pojmenováno po jeho otci Antiochovi - odtud starověký název Antiochie.

📜 Hlavní epochy:

• 🏺 Helénistické období: Antiochie byla hlavním městem seleukovského státu a jedním z největších měst starověkého světa.

• 🏛 D oba římská: město se stalo třetím největším v říši po Římu a Alexandrii. Pořádaly se zde velkolepé slavnosti a ulice byly vyzdobeny mramorem a mozaikami.

• ✝️ Historie křesťanství: Antiochie byla jedním z prvních míst, kde kázali apoštolové Pavel a Petr. Právě zde se poprvé objevilo slovo "křesťané".

• ⚔️ Byzanc a Arabové: město bylo klíčovým centrem obchodu mezi Východem a Západem.

• 🕌 Seldžukové a Osmané: Hatay se stal součástí muslimského světa a zároveň si zachoval svůj multikulturní charakter.

• 🇹🇷 Moderní: region se v roce 1939 připojil k Turecku, přičemž si zachoval bohaté arabsko-turecké dědictví.

🏛 Hatay je nazýváno "městem 13 civilizací": Svou stopu zde zanechali Chetité, Asyřané, Peršané, Řekové, Římané, Byzantinci, Arabové, křižácké řády, Seldžukové, Mamlúci a Osmané.

🕌 Hlavní zajímavosti

🏛 Archeologické muzeum Antakya (Hatay Arkeoloji Müzesi)

• Jedno z největších muzeí mozaik na světě.

• Jsou v něm uloženy mozaiky z římské doby z vil v Antiochii, Dafné a Seleucii.

• K nejznámějším expozicím patří Tančící Ariadna a Oceán s trojzubcem.

⛪ Jeskynní kostel svatého Petra (St. Pierre Kilisesi)

• Je považován za jeden z prvních křesťanských kostelů na světě.

• Podle legendy zde kázal apoštol Petr.

• Jeskyně je vytesaná do skály, odkud je výhled na město a údolí řeky Orontes.

• Každý rok 29. června se zde koná mše, která přitahuje poutníky z celého světa.

🕌 Mešita Habib-i Nejar (Habib-i Neccar Camii)

• Nejstarší turecká mešita (7. století).

• Byla postavena na počest světce uctívaného v islámu i křesťanství.

• V její blízkosti se nacházejí hroby Izových (Ježíšových) učedníků, symbol mezináboženské jednoty.

🏘 S taré město Antakya (Antakya Eski Şehir)

• Úzké uličky, bílé domy s dřevěnými okenicemi, bazary a kavárny.

• Tady jako by se zastavil čas - vůně kardamomové kávy a zvuky azánu se mísí s vůní jasmínu.

🏺 Dafna (Defne / Harbiye Şelaleleri)

• Zelená čtvrť s vodopády a pomerančovými sady.

• Ve starověku byla Dafna prázdninovým cílem antiochijské smetánky.

• Podle legendy se zde nymfa Dafné na útěku před Apollónem proměnila ve vavřínový strom.

🧿 Náboženství a kultura

Hatay je jedním z mála regionů, kde po staletí pokojně koexistují muslimové, křesťané a židé.

• V Antakyi jsou mešity, pravoslavné a katolické kostely a dodnes fungující synagoga.

• Místní slavnosti často spojují zástupce různých vyznání.

• Mluví se zde turecky a arabsky, občas je slyšet i francouzština a arménština.

🕊️ Symbolem regionu je "holubice míru" jako znamení přátelství mezi kulturami.

🍽 Hatayská kuchyně je chutí Východu

Hatay je gastronomický zázrak, zařazený na seznam gastronomických měst UNESCO.
Zdejší kuchyně je mostem mezi syrskou, libanonskou a anatolskou tradicí.

🍛 Co ochutnat:

• Tepsi kebabı - maso pečené s rajčaty a paprikou na kovovém tácu.

• Künefe - proslulý dezert se sýrem a křupavými vermicelli, původem z Antakye.

• Oruk (Içli köfte ) - smažené bulgurové kuličky s masovou náplní.

• Humus ve Muhammara - klasické orientální občerstvení z cizrny a červené papriky.

• Zahter salatası - salát s divokým tymiánem a sirupem z granátového jablka.

• Katıklı ekmek - tenký chléb s bylinkami a tahini pečený v kamenné peci.

💡 Hatayská kuchyně je spojením syrských chutí, tureckého koření a středomořské jednoduchosti.

🎭 Kultura a řemesla

• Měď, olivový olej, koření a textil jsou základem antakyjských trhů.

• Keramika a mozaiky jsou odkazem starověkých řemeslníků.

• Lidová hudba a tanec (Halay) jsou oblíbené na festivalech a svatbách.

• Každé září se koná Hatay Gastronomi Festivali, kde můžete ochutnat stovky specialit z regionu.

🏞 Příroda a okolí

• Hora Habib Nejar je symbolem města a místem starověkých svatyní.

• Samandağ je pobřežní oblast s plážemi a starověkým přístavem Seleucia Pieria.

• Titův tunel (Vespasianus Tüneli ) - grandiózní vodní inženýrská stavba z římské doby.

• Pláže Cevlik a Meydan jsou klidné, s výhledem na hory a Středozemní moře.

🚗 Jak se tam dostat

• ✈️ Letiště Hatay (HTY ) - lety z Istanbulu, Ankary, Izmiru.

• 🚗 Z Adany - 3 hodiny po dálnici D817.

• 🚌 Autobusy z Gaziantepu a Ankary jezdí denně.

• 🚢 Z přístavu Iskenderun vedou námořní trasy po Středozemním moři.

✅ Proč jet do Hataje

✔ Jedno z nejstarších měst na světě
✔ Domov prvních křesťanů
✔ Město tří náboženství a kulturního míru
✔ Gastronomický ráj a kuchyně UNESCO
✔ Nádherná krajina - od hor až po moře
✔ Atmosféra orientální vřelosti a oduševnělosti

📌 Závěr

Hatay (Antakya) je srdcem civilizací, kde každý kámen uchovává vzpomínku na dávné říše a každá vůně je příslibem chuti.
Je to místo, kde se člověk jakékoli víry a původu cítí jako doma.
Minulost a přítomnost zde žijí v harmonii, jako modlitba, jako vůně čerstvé baklavy, jako oheň v krbu.

"Antakya není jen město, je to lekce lidskosti." 🕊️.