Sivas - skrzyżowanie historii, wiary i anatolijskiej duszy

Sivas Turcja

Sivas to miasto w sercu Anatolii, znane ze swojej bogatej historii, duchowego dziedzictwa, architektury z epoki Seldżuków i kluczowej roli w kształtowaniu współczesnej Turcji.
Sivas to miasto-symbol anatolijskiej tożsamości, gdzie Wschód spotyka się z Zachodem, a starożytność z nowoczesnością.


Geografia i klimat

  • Region: Środkowa Anatolia

  • Populacja: około 400 000

  • Wysokość: 1285 metrównad poziomem morza

  • Klimat: kontynentalny

    • Lato: jest gorące i suche (+28-32°C)

    • Zima: jest mroźna i śnieżna (do -15°C).

  • Cechy szczególne: Miasto znajduje się na starożytnym szlaku karawan - Jedwabnym Szlaku, co uczyniło je jednym z najważniejszych ośrodków handlowych i kulturalnych w historii Anatolii.

Okolice Sivas to płaskowyż, pasma górskie i doliny rzek Kizilirmak i Tozlu. Powietrze jest tu świeże, a krajobrazy przypominają starożytne anatolijskie obrazy.


Historia

Historia Sivas sięga tysięcy lat wstecz:

  • Pierwsze osady pojawiły się tu ponad 4000 lat temu.

  • W czasach hetyckich miasto nosiło nazwę Šuppara.

  • W starożytności - Megalopolis, a następnie Sebasteia (Sebasteia) w okresie rzymskim.

  • W epoce bizantyjskiej - ważna twierdza na wschodnich granicach imperium.

  • W XI-XIII wieku Sivas staje się jednym z centrów Seldżuków Sułtanatu Rumy, kiedy to miasto przeżywa rozkwit kulturalny i architektoniczny.

  • W epoce osmańskiej stało się centrum administracyjnym i edukacyjnym Anatolii.

  • W XX wieku to właśnie tutaj, w 1919 roku, odbył się Kongres Sivas (Sivas Kongresi) pod przewodnictwem Mustafy Kemala Ataturka, co było kluczowym krokiem w kierunku ustanowienia Republiki Turcji.

Kongres w Sivas (4-11 września 1919 r.) zatwierdził zasady tureckiej niepodległości i stał się punktem zwrotnym w ruchu narodowowyzwoleńczym.


Architektura i atrakcje

Sivas to skansen architektury seldżuckiej, w którym zachowały się wspaniałe medresy, meczety i karawanseraje.

Gök Medrese.

  • Został zbudowany w 1271 roku przez wielkiego wezyra Sahiba Ata Fakhreddina.

  • Nazwa "Gök" oznacza "niebiański" - ze względu na błękitne płytki.

  • Słynie z podwójnych minaretów i kamiennych wzorów z pismem kufickim.

  • Dziś mieści się w nim muzeum sztuki islamskiej i archeologii.

Çifte Minareli Medrese (Çifte Minareli Medrese)

  • Symbol miasta.

  • Zbudowany w 1271 roku, uderza wdzięcznym portalem i dwoma rzeźbionymi minaretami.

  • Niegdyś jedna z najbardziej prestiżowych szkół teologicznych w regionie.

Buruciye Medresesi.

  • Założona w 1271 roku na cześć nauki.

  • Nauczano tu astronomii, fizyki i filozofii.

  • Wewnętrzny dziedziniec zdobi fontanna, a łuki są ozdobione kaligrafią i ornamentami.

Kościół św. Bartłomieja (Surp Kevork Armenian Church)

  • Zbudowany w XIX wieku przez ormiańską społeczność Sivas.

  • Dziś jest zabytkiem architektury i świadectwem wielonarodowej historii miasta.

Muzeum Atatürka i Kongresu w Sivas (Atatürk ve Kongre Müzesi)

  • Znajduje się w budynku, w którym odbył się Kongres Sivas.

  • Wystawa poświęcona jest wojnie o niepodległość, dokumentom i rzeczom osobistym Atatürka.


Przyroda i otoczenie

Góra Yıldıdağ (Yıldız Dağı)

  • Ośrodek narciarski oddalony o 50 km od miasta.

  • Świetne miejsce na zimowe wakacje i jazdę na nartach.

Źródła termalne Kaplıkalyar

  • Wody mineralne o temperaturze około 45°C, znane ze swoich właściwości leczniczych.

  • Najbardziej znane są źródła termalne Kangal, w których ryby Garra rufa są wykorzystywane do leczenia chorób skóry.

Dolina Kızılırmak i Kanion Hafik (Hafik Gölü ve Kanyonu)

  • Malownicze miejsca na spacery, pikniki i zdjęcia.

  • Jeziora, klify i niekończące się płaskowyże tworzą niepowtarzalną atmosferę środkowej Anatolii.


Kuchnia Sivas

Kuchnia Sivas charakteryzuje się pożywnością i prostotą. Cenione są tu naturalne produkty i dania mięsne.

Spróbuj:

  • Sivas kebabı - soczysty kebab pieczony w glinianym piecu.

  • Madımak - ziołowy gulasz Madımak z jogurtem i ryżem (tradycyjne danie chłopskie).

  • Katmer - chrupiące ciasto francuskie.

  • Helle çorbası - gęsta zupa z pszenicy i jogurtu.

  • Divriği çöreği - płaskie placki z serem, popularne w wioskach.

Kuchnia Sivas odzwierciedla surowy charakter regionu: dania są pożywne, aromatyczne i rozgrzewające.


Kultura i tradycje

Sivas słynie z gościnności, muzyki ludowej i rękodzieła.

  • Miasto słynie z mistrzów noża - noże z Sivas są uważane za jedne z najlepszych w Turcji.

  • Silne są tu tradycje folklorystyczne, zwłaszcza tańce Halay i Bar.

  • Co roku odbywa się Sivas Kültür ve Sanat Festivali, festiwal kultury, muzyki i rzemiosła.

  • Sivas jest również znane jako miasto poety Aşıka Veysela, symbolu tureckiej poezji i muzyki ludowej XX wieku.


Jak się tam dostać

  • ✈️ Lotnisko Sivas Nuri Demirag (VAS) - loty ze Stambułu, Ankary, Izmiru.

  • Szybki pociąg YHT - łączy Sivas z Ankarą (czas podróży ~2,5 godziny).

  • Dobre drogi łączą Sivas z Kayseri (3 godz.), Tokat i Erzincan.


Dlaczego warto odwiedzić Sivas

Jedno z najstarszych miast w Anatolii
Wspaniałe zabytki architektury seldżuckiej
Historyczne znaczenie dla Republiki Turcji
Źródła termalne i naturalne piękno
Autentyczna anatolijska kuchnia i gościnność
Przytulność, duchowość i głębia historyczna


Podsumowanie

Sivas to miasto, w którym kamień mówi, a historia oddycha.
Tutaj można chodzić śladami sułtanów i uczonych, poczuć oddech starożytności i siłę anatolijskiego ducha.
To nie tylko kropka na mapie - to serce Turcji, gdzie przeszłość inspiruje przyszłość.

"Sivas to nie tylko historia, to pamięć o ludziach, ich mądrości i sile".

Twoja wygoda jest dla nas ważna, kliknij wybrany znacznik, aby utworzyć trasę.
Spotkanie na rzecz minut przed rozpoczęciem