Bursa ir pilsēta, kurā harmoniskā vienotībā savijas vēsture, daba un gastronomija.
Bursa, kas atrodas Uludaga kalna pakājē, bija pirmā Osmaņu impērijas galvaspilsēta un joprojām glabā seno Austrumu diženumu un garu.
Šodien Bursa ir parku, termālo avotu, zīda un slavenā Iskender kebaba pilsēta, kur pagātne un tagadne iet roku rokā.

📍 Ģeogrāfija un klimats

• Reģions: Marmārasreģions

• Iedzīvotāju skaits: aptuveni 3,2 miljoni cilvēku

• Atrašanās vieta: Uludağ kalna pakājē, apmēram 150 km uz dienvidiem no Stambulas.

• Klimats: ir pārejas periods starp piejūras un kontinentālo.

  • Vasara: silta un sausa (+28-34°C).

  • Ziema: ir vēsa un sniegota kalnos (+2-8°C).

Bursa ir slavena ar saviem dārziem un zaļajiem pakalniem, tāpēc to dēvē par "Yeşil Bursa" - "Zaļā Bursa".

🏛 Vēsture

Bursas vēsture ir cieši saistīta ar Osmaņu impērijas dzimšanu.

• 🏺 S enatne: pilsēta bija pazīstama kā Prusa ad Olympum un bija daļa no Romas un vēlāk Bizantijas impērijas.

• 🏰 1326. gadā: Bursu iekaroja Orhan Gazi, un tā kļuva par pirmo Osmaņu impērijas galvaspilsētu (pirms Edirnes un Stambulas).

• 🕌 Šeit veidojās pirmās nākamās impērijas arhitektūras un administratīvās tradīcijas.

• 🏛 XVI-XIX gs. - Tirdzniecības, zīda ražošanas un arhitektūras uzplaukuma periods.

• 🇹🇷 Mūsdienās Bursa saglabā savu seno mantojumu, vienlaikus paliekot dinamisks Turcijas rūpniecības un kultūras centrs.

🕌 Galvenie apskates objekti

🏛 Ulu Camii - Lielā mošeja

• To 1399. gadā uzcēla sultāns Bajezids I.

• Tā tiek uzskatīta par vienu no skaistākajām mošejām Turcijā.

• Divdesmit kupoli, masīvas kolonnas un izsmalcināta kaligrāfija iekšpusē.

• Centrā atrodas marmora strūklaka, kas paredzēta mazgāšanai zem atvērta kupola.

💡 Saskaņā ar leģendu sultāns esot apsolījis uzcelt 20 mošejas, bet pēc savas uzvaras tā vietā uzcēlis vienu ar 20 kupoliem.

🕌 Zaļā mošeja un mauzolejs (Yeşil Camii ve Türbesi)

• 15. gadsimtā uzcēla sultāns Mehmets I.

• Slavena ar savām smaragdzaļajām flīzēm un cirstajiem marmora portāliem.

• Šeit atdusas pats sultāns, viens no nozīmīgākajiem Osmaņu ēras sākuma valdniekiem.

🏘 Cumalıkızık Köyü apkārtne.

• Viduslaiku osmaņu ciemats Uludağ kalna pakājē.

• No akmens, koka un māla celtās mājas ir saglabājušās savā sākotnējā veidolā kopš 14. gadsimta.

• Tas ir iekļauts UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā.

• Iecienīta tūristu pastaigu un tradicionālo anatoliešu brokastu vieta.

⛲ Çekergöz un Çekirge Kaplıcaları termālie avoti

• Tos izmanto jau kopš romiešu laikiem.

• Ūdens temperatūra ir aptuveni 45 °C.

• Tie ir bagāti ar minerālvielām un palīdz pret artrītu, ādas un nervu slimībām.

• Ap šiem avotiem ir uzceltas desmitiem kūrortviesnīcu un hamamu.

🏔 Uludağ kalns.

• Tā augstums ir 2543 metri.

• Viens no labākajiem slēpošanas kūrortiem Turcijā.

• Ziemā - slēpošana, snovbords un ragavas.

• Vasarā - pārgājieni, pikniki un paraplanierisms.

• Vanšu ceļš (teleferiks) - garākais Turcijā (9 km) - savieno pilsētu ar kalna virsotni.

🏛 O smana un Orhana Gazi mauzolejs

• Šeit atdusas Osmaņu impērijas dibinātājs Osmans Gazi un viņa dēls Orhans Gazi.

• Atrodas Tophane cietoksnī, no kura paveras panorāmas skats uz pilsētu.

🍽 Bursas virtuve

Bursa ir Anatolijas gastronomijas galvaspilsēta. Šeit dzimuši leģendārie turku ēdieni.

🍢 İskender kebabı (İskender kebab)

• Nosaukts par godu tā radītājam Iskenderam Efendi, kurš 19. gadsimtā dzīvoja Bursā.

• Tās ir maigas jēra gaļas šķēles uz pitas maizes, aplejot ar karstu eļļu un tomātu mērci, ar karoti jogurta.

• To uzskata par "kebabu karali".

🍞 Cantık (djantık).

• Gaļas pīrāgs, kas līdzīgs picai, bet ar mīkstāku mīklu.

🧈 Kaymaklı tatlısı

• Deserts ar karamelizētu pienu un krējumu.

🧀 Bursa kestanesi

• Karamelizēti kastaņi - saldums, kas kļuvis par pilsētas firmas zīmi.

☕ Noteikti nobaudi kafiju senajās tējas namiņos pie Ulu Jami mošejas un tradicionālās brokastis Kumalkizik.

🎭 Kultūra un amatniecība

• Bursa jau kopš 15. gadsimta ir bijusi pazīstama kā zīda ražošanas centrs - šeit gāja Zīda ceļš.

• Koza Han bazārā joprojām tirgo dabīgo zīdu un ar rokām darinātus tekstilizstrādājumus.

• Pilsēta ir slavena ar tautas amatniecību, kokgriezumiem un keramiku.

• Šeit katru gadu notiek festivāli:

  • Uluslararası Bursa Festivali - starptautisks kultūras un mākslas festivāls.

  • Kestane Şekeri Festivali - kastaņu un saldumu festivāls.

🚗 Kā tur nokļūt

• 🚢 No Stambulas - pa jūru (prāmis no Yenikapı uz Mudanya) + 30 min ar automašīnu līdz Bursa centram.

• 🚗 No Ankaras - apmēram 4 stundas pa O-5 automaģistrāli.

• 🚄 No Izmiras - apmēram 3,5 stundas

• ✈️ Tuvākā lidosta: Bursa Yenişehir (YEI)

✅ Kāpēc apmeklēt Bursu

✔ Osmaņu impērijas pirmā galvaspilsēta
✔ 15. gadsimta arhitektūra, mošejas un mauzolejas
✔ Uludaga kalns - slēpošanas un vasaras kūrorts
✔ Termas un veselības brīvdienas
✔ Pasaules klases virtuve (İskender kebabı!)
✔ Daba, vēsture un austrumu mājīgums

📌 Secinājumi

Bursa ir tradīciju, garšu un iedvesmas pilsēta.
Šeit var doties pārgājienā Uludaga nogāzē, atpūsties termālajā hamamā, pastaigāties pa senajiem bazāriem un noslēgt dienu ar smaržīgu İskender kebabu minareta ēnā.
Tā apvieno vēsturisko varenību un dabas skaistumu, paliekot par vienu no dvēseliski skaistākajām vietām Turcijas kartē.

"Kurš vienreiz ir bijis Bursā, vienmēr atcerēsies tās maizes garšu un azāna skaņu."🌿.