Adana to piąte co do wielkości miasto Turcji, położone w żyznej dolinie Cukurova na południu kraju.
Słynie z przepysznych kebabów, kolorowego temperamentu mieszkańców, starożytnej historii i gorącego słońca, które świeci prawie przez cały rok.
Adana to miejsce, w którym orientalna energia i anatolijska gościnność łączą się w jednym rytmie - gorącym i żywym jak sama kraina Cylicji.

Geografia i klimat

• Region: Południowa Turcja (Morze Śródziemne)

• Populacja: około 2,3 miliona ludzi

• Rzeka: Seyhan (Seyhan Nehri)

• Klimat: śródziemnomorski

  • Lato: jest bardzo gorące (+35-45°C)

  • Zima: jest łagodna i deszczowa (+10-15°C)

• Funkcja: Adana znajduje się w centrum żyznej doliny Çukurova, jednego z największych obszarów rolniczych w Turcji, gdzie uprawia się owoce cytrusowe, bawełnę, pistacje i przyprawy.

Historia

Adana jest jednym z najstarszych miast w Azji Mniejszej, z historią liczącą ponad 3000 lat.
Według legendy miasto zostało nazwane na cześć Adana, syna boga Uranosa ze starożytnej mitologii.

Główne kamienie milowe:

• Era hetycka (XVI wiek p.n.e.) - pierwsze osady na brzegach rzeki Seyhan.

• Era rzymska i bizantyjska - miasto rozkwita jako centrum handlu i pomost między Wschodem a Zachodem.

• ⚔️ Czasy arabskie i seldżuckie - Adana staje się strategicznym węzłem komunikacyjnym między Anatolią a Syrią.

• Imperium Osmańskie - ważny ośrodek handlowy i przemysłowy, zwłaszcza w przemyśle bawełnianym i tkackim.

• 🇹🇷 Nowoczesność: Po założeniu Republiki Tureckiej Adana stała się sercem południowego rozwoju - miastem przemysłu, rolnictwa i gastronomii.

Główne atrakcje

Twierdza Adana (Adana Kalesi)

• Pozostałości starożytnej i bizantyjskiej twierdzy w centrum miasta.

• Można stąd zobaczyć rzekę Seyhan i stare miasto.

Kamienny most (Taşköprü)

• Jeden z najstarszych funkcjonujących mostów na świecie, zbudowany za czasów rzymskiego cesarza Hadriana (II wiek n.e.).

• Nadal jest używany przez pieszych - symbol siły i trwałości.

Meczet Sabancı (Sabancı Merkez Camii)

• Jeden z największych meczetów w Turcji.

• Może pomieścić ponad 28 000 osób.

• Architektura inspirowana jest meczetem Selimiye w Edirne.

• Białe kopuły i sześć minaretów odbijają się w rzece Seyhan - oszałamiający widok o zachodzie słońca.

Sentral Park (Merkez Park)

• Jeden z największych parków miejskich w Turcji (33 hektary).

• Świetne miejsce na spacer wzdłuż rzeki z fontannami, palmami i kwitnącymi drzewami.

Muzeum Archeologiczne w Adanie (Adana Arkeoloji Müzesi)

• Jedno z najstarszych muzeów w kraju, założone w 1924 roku.

• Ekspozycje od neolitu do epoki osmańskiej.

• Szczególną uwagę zwraca się na artefakty ze starożytnej Cylicji.

Stare Miasto i ulica Tepe (Tepebağ Mahallesi)

• Okolica z wąskimi uliczkami, starymi domami i bazarami.

• Tutaj można poczuć atmosferę starej Adany - hałas, zapach przypraw, dźwięki handlu.

Kuchnia Adany - gastronomiczne dziedzictwo Turcji

Kuchnia Adany jest jedną z najbardziej znanych w Turcji.
Gotuje się tu legendarny Adana Kebab, wpisany na listę dziedzictwa kulturowego UNESCO.

Czego spróbować:

• Adana kebabı - pikantnykebab z mielonego mięsa jagnięcego pieczonego na węglach. Podawany z chlebem pita, cebulą, pietruszką i pieprzem.

• Şalgamsuyu - sfermentowany napój z brukwi i marchwi, idealny do kebabów.

• Humus ve ezmeler - przekąski z ciecierzycy, bakłażanów i jogurtu.

• Bici bici tatlısı - schłodzony deser ze skrobi, lodu i syropu - zbawienie w upały.

• Künefe - chrupiący deser z serem i pistacjami, pieczony i podawany na gorąco.

W Adanie odbywa się nawet "Kebab Festival", podczas którego kucharze rywalizują w umiejętności smażenia i serwowania mięsa.

Kultura i tradycje

Adana znana jest z gorącego temperamentu, humoru i uroczystości.

• Co roku w kwietniu odbywa się Międzynarodowy Festiwal Kwiatu Pomarańczy (Portakal Çiçeği Festivali) - kolorowe procesje, uliczne koncerty i aromat cytrusów wypełniają miasto.

• Mieszkańcy Adany są otwarci, emocjonalni i dumni ze swojej kuchni i tradycji.

• Wieczorem muzycy grają wzdłuż nabrzeża Seyhan, a na ulicach słychać ludowe pieśni i bębny.

Przyroda i otoczenie

Rzeka Seyhan

• Serce miasta, wokół którego toczy się życie.

• Świetne miejsce na spacery i pływanie łódką.

Zbiornik i zapora wodna Seihan

• Duże sztuczne jezioro, popularne miejsce na pikniki i spacery.

Góry Taurus (Toros Dağları)

• W okolicy znajdują się malownicze wąwozy, wodospady i źródła termalne.

• Idealne miejsce dla miłośników trekkingu i przyrody.

Wybrzeże Morza Śródziemnego (Karataş)

• Plaże zaledwie 45 km od centrum Adany.

• Czyste morze i świeże owoce morza.

Jak się tam dostać

• ✈️ Lotnisko Adana Shakirpaşa (ADA) jest jednym z największych lotnisk w południowej Turcji.

  • Bezpośrednie loty ze Stambułu, Ankary, Izmiru, Londynu i Dubaju.

• Usługi kolejowe - pociągi do Mersin, Gaziantep, Ankary.

• Odległość:

  • 1 godzina do Mersin

  • 3 godziny do Gaziantep

  • 5 godzin do Antalyi

Dlaczego warto wybrać się do Adany

Dom autentycznego tureckiego kebaba 🍢
Miasto ze starożytną historią i nowoczesną energią
✔ Piękna rzeka i architektura
Orientalna kuchnia, bazary i folklor
Bliskość morza i gór
Gościnność i żywiołowość lokalnych mieszkańców

Podsumowanie

Adana to gorące serce Turcji, gdzie słońce świeci jaśniej, ludzie mówią głośniej, a kebaby pachną lepiej niż gdziekolwiek indziej.
To miasto, które nie próbuje się podobać - po prostu żyje, oddycha i karmi się jak prawdziwy południowiec.
Tutaj można poczuć Turcję nie turystyczną, ale prawdziwą Turcję - szczerą, hojną i żywą.

"W Adanie nie pytają, czy jesteś głodny. Po prostu cię karmią." 🍢