アダナ - 太陽と川と伝説のケバブの町
Adana トルコ
アダナは、トルコ南部の肥沃なククロヴァ渓谷に位置するトルコ第5の都市である。
食欲をそそるケバブ、住民のカラフルな気質、古い歴史、そしてほぼ一年中照りつける熱い太陽で知られている。
アダナは、東洋のエネルギーとアナトリアのホスピタリティがひとつのリズムで融合する場所であり、キリキアの地そのもののように熱く生き生きとしている。
📍 地理と気候
地域:トルコ南部（地中海地方）
人口:約230万人
川:セイハン川（Seyhan Nehri）
気候:地中海性気候
夏: は非常に暑い (+35-45°C)
冬: は温暖で雨が多い (+10-15°C)
特徴:アダナは肥沃なチュクロヴァ渓谷の中心に位置し、柑橘類、綿花、ピスタチオ、スパイスなどの栽培が盛んなトルコ有数の農業地帯である。
🏛 歴史
アダナは小アジアで最も古い都市のひとつで、3000年以上の歴史がある。
伝説によると、アダナは古代神話に登場するウラヌス神の息子アダンにちなんで名づけられた。
主な出来事:
ヒッタイト時代（紀元前16世紀）-セイハン川のほとりに最初の集落。
🏛ローマ、ビザンチン時代- 交易の中心地として、また東西の架け橋として栄える。
⚔️アラブ・セルジューク朝時代- アダナがアナトリアとシリアを結ぶ戦略的拠点となる。
オスマン帝国時代- 重要な貿易と工業の中心地となり、特に綿織物業が盛んになる。
🇹🇷近代:トルコ共和国建国後、アダナは南部発展の中心地となり、工業、農業、美食の街となる。
主な観光スポット
アダナ要塞 (Adana Kalesi)
市の中心部にある古代ビザンチン時代の要塞跡。
ここからはセイハン川と旧市街が見渡せる。
石橋 (Taşköprü)
ローマ皇帝ハドリアヌス帝の時代（紀元2世紀）に建設された、世界で最も古くから機能している橋の一つ。
強さと耐久性の象徴として、今でも歩行者に利用されています。
サバンジュ・モスク（Sabancı Merkez Camii）
トルコ最大級のモスク。
28,000人以上を収容できる。
エディルネにあるセリミエ・モスクからインスピレーションを得た建築。
白いドームと6本のミナレットがセイハン川に映り、夕暮れ時には見事な光景が見られる。
セントラルパーク（メルケス公園）
トルコ最大級の都市公園（33ヘクタール）。
噴水、ヤシの木、花木があり、川沿いの散歩に最適。
アダナ考古学博物館（Adana Arkeoloji Müzesi）
1924年に設立された国内最古の博物館のひとつ。
新石器時代からオスマントルコ時代までの展示。
特に古代キリキアの遺物が展示されている。
旧市街とテペ通り (Tepebağ Mahallesi)
狭い通り、古い家、バザールがある地区。
喧噪、スパイスの香り、交易の音など、昔のアダナの雰囲気を感じることができます。
🍢 アダナ料理-トルコの美食遺産
アダナ料理はトルコで最も有名な料理の一つです。
ユネスコ文化遺産に登録されている伝説的なアダナ・ケバブはここで調理されている。
🍴 お勧め料理:
アダナ・ケバブ- 炭火で焼いた羊のひき肉のスパイシーなケバブ。ピタパン、玉ねぎ、パセリ、胡椒を添えて。
シャルガム・スユ（Şalgamsuyu）- ルタバガとニンジンで作った発酵飲料で、ケバブに最適。
Humus ve ezmeler- ひよこ豆、ナス、ヨーグルトのスナック。
ビシ・ビシ・タトゥルス（Bici bici tatlısı）- でんぷん、氷、シロップでできた冷たいデザート。
キュネフェ（Künefe）-チーズとピスタチオのサクサクしたデザート。
ケバブ・フェスティバル」もアダナで開催され、シェフたちが肉を炒め、提供する技術を競う。
🎭 文化と伝統
アダナはその熱い気質、ユーモア、お祭りで知られている。
毎年4月には国際オレンジ花祭り（Portakal Çiçeği Festivali）が開催され、色とりどりの行列、ストリートコンサート、柑橘類の香りが街を包みます。
アダナの人々はオープンで、感情的で、自分たちの料理と伝統に誇りを持っている。
夕方になると、セイハン海沿いでは音楽家が演奏し、通りでは民謡や太鼓の音が聞こえてくる。
🏞 自然とその周辺
セイハン川
セイハン川は街の中心で、この川を中心に生活が築かれている。
散歩やボートに最適な場所。
西漢貯水池とダム
ピクニックや散歩に人気の大きな人造湖。
タウルス山脈 (Toros Dağları)
近隣には美しい渓谷、滝、温泉があります。
トレッキングや自然愛好家に最適。
地中海沿岸 (Karataş)
アダナの中心部からわずか45kmのビーチ。
きれいな海と新鮮なシーフードが楽しめます。
🚗 行き方
✈️アダナ・シャキルパシャ空港（ADA）はトルコ南部最大の空港のひとつ。
イスタンブール、アンカラ、イズミル、ロンドン、ドバイから直行便がある。
🚄鉄道サービス- メルシン、ガズィアンテプ、アンカラ行きの列車。
🚗 距離:
メルシンまで1時間
ガジアンテプまで3時間
アンタルヤまで5時間
アダナに行く理由
本場トルコのケバブの本場 ✔162
古い歴史と現代的なエネルギーが共存する街
美しい川と建築物
東洋料理、バザール、フォークロア
海や山への近さ
地元の人々のホスピタリティと活気
結論
アダナはトルコの熱い中心地であり、太陽はどこよりも明るく輝き、人々の話し声は大きく、ケバブはどこよりも香ばしい。
この街は人を喜ばせようとはせず、ただ生きて、呼吸し、真の南国人のように食事をする。
観光地化されたトルコではなく、真のトルコを感じることができる。
「アダナでは、お腹が空いているかどうか聞かれることはない。ただ食べさせてくれる」🍢。