Koordynator projektu Taş Tepeler i kierownik wykopalisk w Karahantepe, prof. dr Necmi Karul, powiedział, że w Karahantepe znaleźli ślady spożywania gazeli przez ludzi żyjących tam 12 tysięcy lat temu oraz że zauważyli, iż rośliny strączkowe zajmowały ważne miejsce w ich diecie.