Наша подорож розпочинається в одному з найстаріших міст регіону. Ми піднімемося на Пагорб Бажань, звідки відкривається чудова панорама на старе місто та долини Каппадокії.

Історичне грецьке село з кам'яними особняками XIX століття.
Тут можна побачити унікальну архітектуру та відчути атмосферу тих часів, коли в Каппадокії мирно жили греки й турки.

Один із найцікавіших монастирських комплексів регіону.
Тут збереглися: стародавні скельні церкви, чернечі келії, трапезна та господарські приміщення
Монастир тривалий час був прихований від зовнішнього світу серед скель.

Одна з найкрасивіших і найспокійніших долин Каппадокії.
Тут розташований археологічний комплекс і десятки скельних церков, старовинні фрески, традиційне сільське життя
Долина відома своїми унікальними ляльками Soğanlı, які виготовляють місцеві жінки.

Обід у Soğanlı
На головній площі села — Площі Дракона — на нас чекає домашній обід у місцевому ресторані.
Це чудова нагода скуштувати традиційну анатолійську кухню та трохи відпочити у спокійній сільській атмосфері.

Одна з найвідоміших церков долини.
Усередині збереглися яскраві візантійські фрески IX–XI століть, що зображують біблійні сюжети.

Монастир, який рідко відвідують, але який має дуже особливу атмосферу. Він відомий тим, що у візантійські часи тут розташовувався монастирський госпіталь, де ченці допомагали паломникам і місцевим жителям.

Завершальною зупинкою екскурсії стає оглядовий майданчик Lavanta Panorama, звідки відкривається чудовий вид на фортецю Ортахісар — одну з найвражаючих скельних фортець регіону.
Тут ми скуштуємо незвичайний напій — каву Menengiç, приготовану з диких фісташок. Це традиційний напій Центральної Анатолії.

Після огляду панорами ми повертаємося до готелю.