Bolu to urocze miasto w północno-zachodniej części Turcji, położone między Ankarą a Stambułem.
Znane jest ze swojej oszałamiającej przyrody, gór, jezior i gęstych lasów iglastych, które sprawiają, że jest to jedno z najpiękniejszych miejsc wakacyjnych i ekoturystycznych w kraju.
Bolu to miasto czterech pór roku, gdzie doliny kwitną wiosną, lato jest świeże i zielone, jesień to bajka o złotych liściach, a zima to raj dla narciarzy.

Geografia i klimat

• Region: Morze Czarne

• Populacja: około 320 000 osób

• Wysokość: 730 m nad poziomem morza

• Klimat: umiarkowany kontynentalny

  • Lato: chłodne (+22-26°C)

  • Zima: jest śnieżna i mroźna (-5-0°C).

• Specjalność: Bolu znajduje się między górami Köroğlu Dağları i jest otoczone parkami narodowymi i jeziorami, co czyni go jednym z najbardziej przyjaznych dla środowiska regionów w Turcji.

Historia

Historia Bolu sięga starożytności.

• W czasach starożytnych obszar ten nazywany był Bitynią i był częścią Imperium Rzymskiego.

• Samo miasto było znane jako Claudiopolis, na cześć rzymskiego cesarza Klaudiusza.

• Po Bizancjum, Bolu stało się częścią Sułtanatu Seldżuków, a następnie Imperium Osmańskiego.

• Od XVI wieku miasto stało się ważnym ośrodkiem szlaków karawanowych łączących Anatolię z Morzem Czarnym.

Dziś Bolu jest znane nie tylko ze swojej historii, ale także jako naturalny klejnot turystyczny Turcji.

Główne atrakcje

Jezioro Abant (Abant Gölü)

• Główna atrakcja przyrodnicza Bolu.

• Znajduje się 34 km od miasta, na wysokości 1328 metrów.

• Krystalicznie czyste jezioro otoczone jest lasami świerkowymi i bukowymi.

• Można tu jeździć konno, spacerować, łowić ryby, piknikować i zatrzymać się w przytulnych hotelach i domkach.

• Zimą jezioro zamarza, zamieniając się w magiczne lustro.

Jezioro Abant jest jednym z najpopularniejszych parków przyrody w Turcji, obszarem chronionym.

Góra Köroolu i ośrodek Kartalkaya (Kartalkaya Kayak Merkezi)

• Jeden z najlepszych ośrodków narciarskich w Turcji, zaledwie 40 kilometrów od Bolu.

• Znajduje się na wysokości 1850-2200 m n.p.m. i oferuje trasy dla narciarzy na wszystkich poziomach zaawansowania.

• Zimą przyjeżdżają tu tysiące turystów z Ankary i Stambułu.

• Ośrodek otoczony jest lasami iglastymi, a latem zamienia się w alpejską strefę trekkingu i pikników.

Park Narodowy Yedigöller (Yedigöller Milli Parkı)

• Nazwa tłumaczy się jako"Siedem Jezior".

• Jedno z najbardziej malowniczych miejsc w Turcji, obejmujące kaskadę 7 naturalnych jezior połączonych strumieniami i wodospadami.

• Jesienią park jest szczególnie piękny, ponieważ liście mienią się odcieniami złota i rubinu.

• Popularne miejsce na kemping i sesje zdjęciowe.

Meczet Yıldırım Bayezid (Yıldırım Bayezid Camii)

• Został zbudowany w XIV wieku przez sułtana Bayezida I.

• Uderzający przykład architektury osmańskiej wczesnego okresu.

• Znajduje się w historycznym centrum Bolu, w pobliżu starożytnych karawanserajów.

Muzeum Bolu (Bolu Müzesi)

• Zachowuje znaleziska archeologiczne z okresu hetyckiego, frygijskiego i rzymskiego.

• Istnieje również sekcja etnograficzna - tradycyjne stroje, miedziane naczynia i ludowe instrumenty muzyczne.

Przyroda i rekreacja

Bolu to idealne miejsce dla osób szukających spokoju, czystego powietrza i kontaktu z naturą.

• 🚶‍♂️ Szlaki turystyczne: szlaki wokół Abant i Jedigöller.

• Kemping i glamping: wyposażone miejsca z chatami i ogniskami.

• Jazda konna: wzdłuż jezior i dolin górskich.

• 🧖‍♀️ Źródła termalne Karacasu (Karacasu Kaplıcaları): popularne miejsce do regeneracji.

Kuchnia Bolu

Bolu słynie z tradycyjnej kuchni anatolijskiej i jej kucharzy.
Nie bez powodu mówi się, że: "Jeśli kucharz pochodzi z Bolu, danie będzie doskonałe".

Czego spróbować:

• Bolu kebabı - gulasz z warzywami w garnku.

• 🧀 Mengen pilavı - ryż z grzybami i orzechami, przepis z wioski Mengen, domu najlepszych tureckich szefów kuchni.

• Keş - pasta jogurtowa z czosnkiem, podawana z makaronem i mięsem.

• Sütlaç - pudding ryżowy z cynamonem.

• Cevizli lokma - orzechy w cieście karmelowym.

👨‍🍳 Wioska Mengen w pobliżu Bolu jest uważana za turecką szkołę kulinarną, w której kucharze są szkoleni dla najlepszych restauracji w kraju.

Kultura i tradycje

• Co roku w sierpniu odbywa się Mengen Aşçılar Festivali (Mengen Chefs Festival) - wydarzenie kulinarne na dużą skalę z kursami mistrzowskimi, konkursami i degustacjami.

• Bolu zachowało tradycje rzemieślnicze: rzeźby w drewnie, wyroby z miedzi, ręcznie robione dywany.

• Mieszkańcy są bardzo dumni ze swojej natury i gościnności.

Jak się tam dostać

• Ze Stambułu: ~260 km (3,5 godziny)

• Z Ankary: ~190 km (2,5 godziny)

• Pociąg: Stacja Bolu jest połączona z Ankarą i Eskisehir.

• Autobusy regularnie kursują autostradą D100 (E-5).

Dlaczego warto odwiedzić Bolu

Wspaniała przyroda przez cały rok
Jeziora Abant i Yedigöller są najlepszymi w Turcji.
Ośrodek narciarski Kartalkaya
Parki narodowe i czyste powietrze
Kultura gastronomiczna i szkoła kucharska
Źródła termalne i spokojna atmosfera

Podsumowanie

Bolu to miejsce, w którym natura i człowiek żyją w harmonii.
Tutaj można zobaczyć odbicie sosen w lustrze jezior, oddychać świeżym górskim powietrzem i delektować się potrawami gotowanymi z duszą.
Bolu to idealne miejsce dla osób poszukujących ciszy, inspiracji i relaksu z dala od miejskiego zgiełku.

"Bolu to oddech lasu, smak chleba i spokój duszy." 🌲