Bolu is een charmant stadje in het noordwesten van Turkije, gelegen tussen Ankara en Istanbul.
Het staat bekend om zijn prachtige natuur, bergen, meren en dichte naaldbossen die het tot een van de mooiste vakantie- en ecotoerismebestemmingen van het land maken.
Bolu is een stad van vier seizoenen waar de valleien bloeien in de lente, de zomer fris en groen is, de herfst een sprookje van gouden bladeren is en de winter een skiparadijs.

Geografie en klimaat

• Regio: Zwarte Zee

• Bevolking: ongeveer 320.000 mensen

• Hoogte: 730 m boven zeeniveau

• Klimaat: gematigd continentaal

  • Zomer: koel (+22-26°C)

  • Winter: besneeuwd en koud (-5-0°C).

• Specialiteit: Bolu ligt tussen de Köroğlu Dağları bergen en is omgeven door nationale parken en meren, waardoor het een van de meest milieuvriendelijke regio's in Turkije is.

Geschiedenis

De geschiedenis van Bolu gaat terug tot de oudheid.

• In de oudheid heette het gebied Bithynië en maakte het deel uit van het Romeinse Rijk.

• De stad zelf stond bekend als Claudiopolis, ter ere van de Romeinse keizer Claudius.

• Na Byzantium werd Bolu onderdeel van het Seltsjoekse Sultanaat en vervolgens van het Ottomaanse Rijk.

• Sinds de 16e eeuw werd de stad een belangrijk centrum van karavaanroutes die Anatolië en de Zwarte Zee met elkaar verbonden.

Vandaag de dag staat Bolu niet alleen bekend om zijn geschiedenis, maar ook als een natuurlijk toeristisch juweeltje van Turkije.

Belangrijkste attracties

Abant meer (Abant Gölü)

• De belangrijkste natuurlijke attractie van Bolu.

• Het ligt 34 km van de stad, op een hoogte van 1328 meter.

• Het kristalheldere meer wordt omringd door sparren- en beukenbossen.

• Hier kun je paardrijden, wandelen, vissen, picknicken en overnachten in gezellige hotels en lodges.

• In de winter bevriest het meer en verandert het in een magische spiegel.

💡 Het Abantmeer is een van de populairste natuurparken in Turkije, een beschermd gebied.

🏔 Köroolu Berg en Kartalkaya Resort (Kartalkaya Kayak Merkezi)

• Een van de beste skigebieden in Turkije, op slechts 40 kilometer van Bolu.

• De hoogte is 1850-2200 meter, met pistes voor skiërs van alle niveaus.

• Duizenden toeristen uit Ankara en Istanbul komen hier in de winter.

• Het resort wordt omringd door naaldbossen en in de zomer verandert het in een alpine zone voor trektochten en picknicks.

Nationaal Park Yedigöller (Yedigöller Milli Parkı)

• De naam betekent"Zeven Meren".

• Een van de meest pittoreske plekjes in Turkije, met een waterval van 7 natuurlijke meren die met elkaar verbonden zijn door beekjes en watervallen.

• In de herfst is het park bijzonder mooi als de bladeren goud- en robijnkleurig zijn.

• Een populaire plek om te kamperen en voor fotoshoots.

Yıldırım Bayezid Moskee (Yıldırım Bayezid Camii)

• Deze werd in de 14e eeuw gebouwd door sultan Bayezid I.

• Een opvallend voorbeeld van Ottomaanse architectuur uit de vroege periode.

• Het ligt in het historische centrum van Bolu, vlakbij de oude karavanserais.

Bolu Museum (Bolu Müzesi)

• Bewaart archeologische vondsten uit de Hettitische, Phrygische en Romeinse periode.

• Er is ook een etnografische afdeling - traditionele kostuums, koperen gebruiksvoorwerpen en volksmuziekinstrumenten.

Natuur en recreatie

Bolu is een ideale plek voor wie op zoek is naar rust, schone lucht en contact met de natuur.

• 🚶‍♂️ Wandelroutes: routes rond Abant en Jedigöller.

• 🏕 Camping en glamping: uitgeruste plaatsen met hutten en kampvuren.

• 🐎 Paardrijden: langs meren en bergdalen.

• 🧖‍♀️ Karacasu Thermale Bronnen (Karacasu Kaplıcaları): een populaire plek voor ontspanning.

Keuken van Bolu

Bolu is beroemd om zijn traditionele Anatolische keuken en zijn koks.
Niet voor niets zeggen ze: "Als de kok uit Bolu komt, zal het gerecht perfect zijn."

Wat te proberen:

• 🍲 Bolu kebabı - stoofpot met groenten in een pan.

• 🧀 Mengen pilavı - rijst met paddenstoelen en noten, een recept uit het dorp Mengen, waar de beste Turkse koks vandaan komen.

• Keş - yoghurtpasta met knoflook, geserveerd met pasta en vlees.

• 🧈 Sütlaç - rijstpudding met kaneel.

• 🥞 Cevizli lokma - noten in karameldeeg.

👨‍🍳 Het dorp Mengen bij Bolu wordt beschouwd als de culinaire school van Turkije, waar koks worden opgeleid voor de beste restaurants van het land.

Cultuur en tradities

• Elk jaar in augustus is het Mengen Aşçılar Festivali (Mengen Chefs Festival) een grootschalig culinair evenement met masterclasses, wedstrijden en proeverijen.

• Bolu heeft de tradities van handwerk bewaard: houtsnijwerk, koperwerk, handgemaakte tapijten.

• De plaatselijke bevolking is erg trots op haar natuur en gastvrijheid.

Hoe er te komen

• 🚗 Vanaf Istanboel: ~260 km (3,5 uur)

• 🚗 Vanaf Ankara: ~190 km (2,5 uur)

• 🚄 Treinstation: Bolu is verbonden met Ankara en Eskisehir.

• Er rijden regelmatig bussen op de snelweg D100 (E-5).

Waarom Bolu bezoeken

✔ Prachtige natuur het hele jaar door
✔ Abant en Yedigöller meren zijn de beste in Turkije.
Skigebied Kartalkaya
✔ Nationale parken en schone lucht
✔ Gastronomische cultuur en koksschool
✔ Thermale bronnen en vredige sfeer

Conclusie

Bolu is een plaats waar natuur en mens in harmonie leven.
Hier zie je de weerspiegeling van pijnbomen in de spiegel van de meren, adem je de frisse berglucht in en proef je gerechten die met ziel gekookt zijn.
Bolu is ideaal voor wie op zoek is naar stilte, inspiratie en ontspanning, weg van de drukte van de stad.

"Bolu is de adem van het bos, de smaak van brood en de rust van de ziel." 🌲