Edirne to turecka brama do Europy i klejnot architektury osmańskiej.
Edirne Turcja
Edirne to miasto w północno-zachodniej Turcji, położone w pobliżu granicy z Bułgarią i Grecją.
Znane jest jako druga stolica Imperium Osmańskiego, miasto mostów, pałaców i meczetów, gdzie każdy kamień zachowuje ducha wielkości i sztuki.
Dziś Edirne jest skansenem, w którym Wschód spotyka się z Europą, a przeszłość harmonijnie sąsiaduje z teraźniejszością.
Geografia i klimat
Region: Tracja (europejska część Turcji)
Populacja: około 185,000
Położenie: 230 km na zachód od Stambułu, u zbiegu rzek Tunca, Meriç i Arade.
Klimat: jest umiarkowany kontynentalny
Lato: jest ciepłe i suche (+28-35°C)
Zima: jest chłodna (+2-10°C).
Bliskość granicy sprawia, że Edirne jest skrzyżowaniem kultur i szlaków łączących Turcję z Bałkanami i Europą.
Historia
Edirne to miasto o ponad 2500-letniej historii.
Zostało założone przez Traków pod nazwą Uskudama (Orestia).
Pod rządami Rzymian zostało przemianowane na Hadrianopolis (Hadrianopolis) na cześć cesarza Hadriana.
W 1361 r. zostało zdobyte przez Osmanów i stało się drugą stolicą Imperium Osmańskiego (zanim zostało przeniesione do Stambułu w 1453 r.).
To tutaj Osmanowie stworzyli podstawy swojego państwa: zbudowali pałace, meczety i szkoły.
Edirne było centrum imperium przez prawie sto lat, a wiele arcydzieł tureckiej architektury narodziło się właśnie tutaj.
Główne atrakcje
Meczet Selimiye (Selimiye Camii)
Symbol miasta i arcydzieło wielkiego architekta Mimara Sinana.
Został zbudowany w 1575 roku na polecenie sułtana Selima II.
Jest wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Kopuła jest wyższa niż kopuła Aya Sofia - 43 metry!
Wewnętrzne płytki Iznik i idealna symetria sprawiają, że meczet jest jednym z największych dzieł architektonicznych na świecie.
Sam Sinan nazwał Selimiye swoim "najlepszym dziełem".
Meczet Eski (Eski Camii)
Najstarszy meczet w mieście (1414).
Wewnątrz ściany zdobią ogromne kaligraficzne inskrypcje z imionami Allaha i proroka Mahometa.
Atmosfera jest spokojna i uroczysta, jak w świętym archiwum.
Pałac Edirne (Edirne Sarayı)
Jeden z najwspanialszych pałaców epoki osmańskiej, ustępujący jedynie Topkapi.
Został zbudowany przez Murada II w XV wieku.
Chociaż jego część została zniszczona przez czas, zachowały się bramy, fontanny, wieże i wspaniała Wieża Sprawiedliwości (Adalet Kasrı).
Pałac jest obecnie poddawany renowacji, która przekształca go w park historyczny.
Mosty nad rzeką Meriç (Meriç Köprüsü)
Został zbudowany w XVI wieku za czasów sułtana Mehmeta II.
Ma ponad 260 metrów długości.
Stąd można uzyskać najlepszy widok na zachód słońca w Edirne: słońce zachodzi za rzeką, odbijając się w kamiennych łukach.
Meczet Muradiye (Muradiye Camii)
Zbudowany w XV wieku przez sułtana Murada II.
Unikalny z rzadkimi fajansowymi płytkami z Iznika i ręcznie robionym drewnianym mihrabem.
Muzeum Zdrowia (Edirne Sağlık Müzesi)
Jedno z najciekawszych muzeów w Turcji.
Znajduje się w dawnym kompleksie Daru'ŞŞifa, szpitalu i szkole medycznej z czasów osmańskich.
Choroby leczono tu muzyką, aromatami i wodą.
Muzeum opowiada historię XV-wiecznej medycyny humanistycznej - na długo przed pojawieniem się psychiatrii w Europie.
Kultura i tradycja
Edirne to miasto tradycji i sztuki, które zachowało autentyczną atmosferę starej osmańskiej Tracji.
Każdego roku w czerwcu odbywa się słynny festiwal Kırkpınar Yağlı Güreşleri, turniej zapasów ropy naftowej, najstarszy festiwal sportowy na świecie (odbywający się od 1362 roku!).
Mieszkańcy są dumni ze swojej kultury, muzyki i tańców "Roman havası" (trackie rytmy romskie).
Edirne jest również znane ze złotego rzemiosła, tkania dywanów i słodyczy.
Kuchnia w Edirne
Edirne to gastronomiczny raj dla miłośników autentycznej kuchni osmańskiej.
Czego spróbować:
Edirne tava ciğeri - legendarna smażona wątróbka, pokrojona w cienkie plasterki i podawana z papryką i ayranem.
To danie jest wizytówką miasta.
Deva-i misk helvası - deser o smaku miodu, orzechów i piżma.
Bademezmesi - migdałowe słodycze przypominające marcepan.
Kavala kurabiyesi - kruche ciasteczka z migdałami, pochodzące z tego regionu.
Kawa tracka (Trakya kahvesi) - bogata kawa o smaku kakao.
Przyroda i rekreacja
Rzeka Meriç i jej nabrzeża są idealnym miejscem na spacery i pikniki.
Okoliczne pola i wzgórza Tracji słyną z winnic, słoneczników i plantacji lawendy.
Jest tu szczególnie pięknie wiosną - zielone doliny i kwitnące ogrody tworzą atmosferę spokoju.
Jak się tam dostać
Ze Stambułu: 230 km, około 2,5 godziny autostradą O-3 (autobahn E80).
🚄 S zybki pociąg (YHT): około 2 godzin ze Stambułu.
Regularne autobusy ze Stambułu, Tekirdag i Çanakkale.
Tylko 10 km od granicy z Bułgarią i 15 km od Grecji.
Dlaczego warto odwiedzić Edirne
✔ Druga stolica Imperium Osmańskiego
Wielki Meczet Selimiye - arcydzieło Mimara Sinana.
Unikalne Muzeum Medycyny
Najstarszy festiwal zapaśniczy na świecie
Gastronomiczne centrum Tracji
Atmosfera starego Wschodu i Europy w tym samym czasie
Podsumowanie
Edirne to historyczne serce europejskiej Turcji, gdzie przeszłość ożywa w architekturze, smakach i tradycjach.
Tutaj można spacerować po mostach nad rzeką Meriç, podziwiać meczet Selimiye, skosztować smażonej wątróbki i usłyszeć wołanie muezina odbijające się echem w zielonych dolinach.
"Edirne to miejsce, gdzie zaczyna się Turcja i gdzie historia mówi wszystkimi językami świata." 🕊